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第167章 招聘

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    江妄的眼神实在是过于意味深长,田橙立刻道:“我,我今天没时间,你还是叫江少陪你吧。”
    说完这句话,她片刻也不敢逗留,一溜烟地就跑出了江家。
    江妄把门票塞了回去,状似无意地问道:“你想去哪?”
    沈今初倒也没有要瞒他的意思,三两句就把开餐馆的事情同他说了:“窦大叔说了,要想经营好一个餐馆,光有厨师是不行的,也需要一个好店长才可以,今天就是他招聘店长的日子呢。”
    江妄点了点头:“你想去的话,我可以陪你一起。”
    沈今初想了想,觉得有万能的江哥哥把关,肯定效果会更好,所以也就高高兴兴地答应了下来。
    而此时,窦成业正坐在刚订下的门店内,研究着这几日收到的简历。
    一个餐厅的基本配置,应该是一位主厨,一个副厨,以及两位帮厨,最近的厨师岗位供不应求,其余的几个厨师职位很快就招满了,只是店长迟迟决定不下来。
    今天他主要想招的,就是店长这一职位。
    “窦大叔,下午好,”沈今初带着江妄来到了刚刚租好的店面内:“哇,好大的店哦。”
    “沈小姐来了,”龚成业立刻站起身迎了上来:“这家店原来也是个西餐厅,只是因为厨师手艺一般,加上周边竞争比较强,经营不善倒闭了,我看厨房的设备还算齐全,就直接租了下来,稍作改装就能投入使用了。”
    沈今初点了点头道:“大叔你做了这么多年厨师,肯定没人比你更了解厨房,你放手做就好啦!我支持你!”
    江妄站在一旁默默看着,一直都未曾插话,只是目光着重在窦成业身上转了好几圈,隐隐有些审视的意味。
    沈今初到达十分钟后,第一位应聘者就走了进来,自信满满地进行着自我介绍:“你们好,我叫路任家,毕业于xx大学,主修工商管理,对你们说的店长职位很感兴趣……”
    窦成业听他介绍完了,才淡淡地问了句:“有过管理经验吗?管过多少人?有没有策划过什么比较成功的项目?”
    那人支支吾吾了半天,憋出了一句:“我以前在学校里是班长,总安排开班会的……”
    江妄挑了挑眉,有些不忍地别过了脸去。
    窦成业也叹了口气:“不好意思,你不太合适,请回吧。”
    就这样陆陆续续面试了五六个人,效果都不太理想,窦成业揉了揉额头,也觉得十分头疼。
    “你们不要急,给餐厅招店长并不是件容易的事,”一直没说话的江妄终于开口道:“一个优秀的店长需要有过硬的理论知识、灵活的商业头脑以及充足的实战经验,而能达到这种水平的人,大多都有更好的就业选择。”
    沈今初听得一脸茫然,反倒是窦成业赞同地点了点头:“这位先生说的对,招店长的确急不得,咱们慢慢来吧……”
    话音刚落,一个新的求职者就走了进来。
    “唔,这个好像有点意思。”窦成业看了看面试的顺序表,喃喃道:“毕业于知名常青藤院校,曾在世界五百强企业任职,而且还在华尔街当过职业经理人?”
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