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“长青，怎么？”张安平奇怪问道。
“张总，您觉得，这装修的怎么样？我实在心里没底，有点太害怕了。”李长青忐忑说道。
看李长青慌成这样，张安平才恍然，是刚才自己的表情太严肃。
“怕什么呀，没什么大问题，而且融合了当地的一些特色，我觉得都很不错。”
“看来你是真的下了苦功夫，才把当地的特色都给摸了不少套路，长青啊，真是辛苦你了。”张安平说道。
张安平的一席话，险些让李长青落下泪来。
能得到如此认同，李长青深感自己这段时间没有白白劳累。
“张总，真的没事啊？”
李长青还有点不信，觉得张安平挑出点毛病，他心里才能安心似的。
“哈哈哈，真的问题不大，其实只要干净舒服就好。”
“当然，服务很重要，我们服务最基本的就是要以人为本，这一点一定要记住。”张安平郑重说道。
“那是当然，张总，你放心，我们绝对会在服务上悉心教育下面的员工。”李长青说。
“对了张总，其实最近我在上京观察那么多家店，还发现他们各家店都有自己的优惠制度。”
“所以我想张总你给出个主意，咱们是不是，也得搞点什么永久的优惠之类的。”李长青提议说。
张安平看着李长青点头，“说的没错，看来你确实用心研究了这些。”
“在上京这样的地方，竞争大也是难免的，所以咱们必须要有自己的特色和口味，也更要有牢牢的抓住顾客的心。”
张安平分析了一下其中的原因，然后继续说下去。
“所以我们可以在优惠制度上有心，才能抓住客人。”
“就比如说弄一个会员卡会员制，充值有赠送。并且在特定的会员日送些礼物或者是加大折扣等等。当然喽，这一切都要以客人为中心。”张安平说。
李长青感觉深受教育，眼眸中满是敬佩的目光看着张安平，继续听他讲下去。
“俗话说，民以食为天。咱们既然开的是饭馆，就是要贴近民生。”
“所以我们的主旨就是客人，千万不能目光太短浅，不要什么事都盯着钱，重要的是看客人满不满意。只有抓住老顾客，生意才能稳。”张安平说道。
接下来，张安平又分别以开会员卡的制度，给李长青提了一些意见。
有张安平的指点，李长青顿觉茅塞顿开，心中豁然清明，对以后的管理制度也有了更好的想法。
“张总，果然还是你深谋远虑，想法比较先进，你放心，我们手底下的人一定会秉持你的信念，必须要以客人满意为目的。”李长青说。
看李长青能懂得这个道理，张安平也就放心多了。
“什么时候正式开张？”张安平问道。
一般的店，大多都有试营业的环节。
而张安平坚定的决心，一定要在这里做餐饮。
所以他之前跟李长青也说过，他们可以免去试营业的环节，直接开张。
张安平的这种魄力，让李长青很是敬佩。
说起开张日，李长青更是神采飞扬的，讲着自己的计划。
“张总，这事我早就已经安排下去了，等到三天后，咱们一品鲜虾店正式开张，到时候由张总来剪彩。”
“把咱们安平集团的标志也放在门牌上，把咱们的安平集团正式入驻上京走下的第一步，给整的漂漂亮亮的。”
李长青踌躇满志，满怀期待的说道。
李长青有这样的雄心，张安平深感欣慰。