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叶无忌瘫在太师椅上，两眼无神地盯着屋顶的横梁。
屋里的炭盆烧得很旺，热气烤得人身上发燥。
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程英坐在书案后头，手里拿着一支秃了毛的毛笔，在帐册上勾勾画画。
她算了好半天才把帐本合上，揉了揉发酸的手腕。
「别发呆了。」程英拿起茶壶倒了一杯水端过去，「豆子不是已经在倒座房里泡上了吗？老陈守着火盆，过几天就能发芽。」
叶无忌接过茶杯喝了一大口，眉头还是拧在一起。
「程姨，光吃豆芽不行啊。」叶无忌把茶杯搁在桌上，「吃一天两天是个新鲜，吃一个月，那帮吃火锅的大老爷们还不得把县衙的门槛给拆了？天天嚼豆芽，嘴里都得淡出个鸟来。」
「你还挑上了。」程英白了他一眼，「这大冬天的，你能变出豆芽就不错了。咱们刚到灌县的时候，连口热汤都喝不上。」
叶无忌坐直身子，搓了搓脸。
「得种菜，种正经的绿叶菜。白菜丶菠菜丶菘菜，啥都行。」
程英走过来，伸手摸了摸叶无忌的额头。
「没发烧啊。」程英收回手，「你失心疯啦？外面雪花还在飘，地冻得跟铁板一样，一锄头下去直冒火星子，你种什么？种冰刀子？」
叶无忌顺手搂住程英的腰，用力一拉，让她坐在自己腿上。
程英挣扎了两下没挣开，也就随他去了。
「爷想搭个棚子。」叶无忌下巴抵在程英肩膀上，手在她腰上捏了两把，「用竹子做个骨架，外面蒙上透光的东西，里面生火盆把地给烘热乎了。这就叫温室大棚。」
程英思忖了一会儿。
「透光的东西？油纸？」
叶无忌拍了一下大腿。
「对，就是油纸！」
程英叹了口气，从叶无忌腿上站起来，走到书案前拿起帐本。
「你知道油纸多贵吗？一把油纸伞都要不少铜钱。你要搭个能种菜的大棚，那得用多少油纸？咱们帐面上就剩下不到一千两现银，司空绝那边打铁要买炭，杨过招流民要发安家费，城墙还得修。这钱根本不够你这么霍霍。」
叶无忌瘪了瘪嘴。
这灌县是个穷乡僻壤，老百姓饭都吃不上，更别提搞什么农业创新了。
没钱是个大麻烦。
「那总不能眼睁睁看着火锅店黄了吧。」叶无忌靠在椅背上。
「就算你搭起棚子，生火盆得烧炭吧。」程英掰着手指头给他算，「这炭钱也是一笔大花销。种出来的菜成本高得吓人，卖便宜了你亏本，卖贵了没人吃。」
叶无忌抓着头发。
程英说得全是大实话。
后世搞大棚有塑料薄膜，便宜得很。现在用油纸，成本直接上天。
「那咱们就先不搞大的，先在后院弄个小的试试水。」叶无忌还不死心，「要是真种出来了，专门供给火锅店当招牌菜，限量供应，一盘收他们十两银子。」
程英被气乐了。
「十两银子一盘菜？你乾脆去抢。」
「抢哪有这个来钱快。」叶无忌嘿嘿一笑，「那些有钱的土老财为了尝个鲜，这点钱算什么。」
程英拿他没办法。
「你要试就试，反正后院空地多。但我先说好，最多只能给你拿十两银子去买油纸和炭，再多一文也没有。」
「十两就十两。」叶无忌撇嘴，这管家婆当得真严实。
叶无忌是个说干就乾的性子。
他跑到前院把老陈和几个杂役叫上，在后院选了一块避风的空地。
雪下得不小。
叶无忌裹着厚棉衣，双手揣在袖子里，站在雪地里指挥。
「去砍几根粗竹子回来，破开弄成弯的，两头插在地里。」叶无忌大声喊。
老陈冻得直哆嗦。
「大人，这地冻透了，插不进去啊。」
叶无忌走过去踹了老陈一脚。
「不会拿开水浇？浇软了再挖坑。」
老陈赶紧带着人去后厨烧开水。
叶无忌站在原地直跺脚。
这种地真不是人干的活。
他前世在键盘上指点江山，现在真要自己动手，才发现到处都是坑。
竹子弄好了，搭成了一个半圆形的骨架。
萧玉儿从外面回来了，怀里抱着一大卷油纸。
「主人，城里杂货铺的油纸全买来了，花了八两银子。」萧玉儿把油纸放在雪地上，手冻得通红。
叶无忌看着那卷油纸，薄薄的一层，风一吹哗啦啦响。
「蒙上去。」叶无忌发话。
几个杂役七手八脚地把油纸铺在竹子骨架上。
一阵邪风刮过，油纸鼓起来差点被掀飞。
「用麻绳绑紧！下面用土压实！」叶无忌喊破了嗓子。
废了九牛二虎之力，一个简陋的棚子总算搭好了。
叶无忌弯腰钻进去。
里面光线有些暗，油纸透光性很差，黄黄的。
最要命的是里面一点也不暖和，跟外面一样冷。
「搬两个火盆进来。」叶无忌冲外面喊。
老陈端着两个烧得通红的火盆走进来，放在空地中间。
叶无忌在里面待了一会儿，温度是上来了。
但他抬起头，发现油纸被火一烤，软塌塌地往下掉。
有一处离火盆太近，直接烧穿了一个洞，冷风嗖嗖地往里灌。
「赶紧灭火！」叶无忌大喊。
老陈慌了神，端起地上一盆雪就扣在火盆上。
滋啦一声。
棚子里全是白烟，呛得人睁不开眼。
叶无忌灰头土脸地从棚子里钻出来，弯着腰咳嗽了半天。
程英站在廊檐下捂着嘴笑。
「笑什么笑，失误，这是战术失误。」叶无忌拍着身上的菸灰。
程英走过来递给他一块手帕。
「这法子行不通。油纸不耐火烤，棚子太小火盆放进去容易走水，棚子大了几个火盆根本暖和不起来。」程英说。
叶无忌拿手帕擦了擦脸。
「娘的，这高科技还真不好搞。」
他有点想放弃了。
这破地方要啥没啥，搞个大棚比登天还难。
但他又不甘心，这火锅店可是他现在的钱袋子，要是没绿叶菜，生意肯定要滑坡。
「去把贺三通叫来。」叶无忌想起了那个机关大师，这老头懂行，说不定有办法。
没多久，贺三通搓着手跑来了。
他身上沾着不少木屑，正忙着造城防器械。
「大人，您找小老儿？」贺三通弯着腰问。
叶无忌指着那个破烂的棚子。
「老贺，你看看这玩意儿。我想弄个棚子种菜，里面要暖和还要能透光。这油纸不顶用，容易烧着，你有啥招没？」
贺三通围着棚子转了一圈，摸了摸烧破的油纸。
「大人，您这是要干啥？养花？」
「养你个头，种菜。」叶无忌没好气地说。
贺三通摸着胡子琢磨了半天。
「大人，透光又保温的东西，小老儿还真知道一样。」
「啥？」叶无忌眼睛亮了。
「琉璃。」贺三通说，「临安城里那些大官的宅子里，窗户上就镶着琉璃。那玩意儿透亮，还不怕火烤。」
叶无忌翻了个白眼。
「你当老子是皇帝啊？琉璃？把整个灌县卖了都买不起几块琉璃。」
宋代的琉璃是极其昂贵的奢侈品。
贺三通乾笑两声。
「那是那是，不过除了琉璃还有个法子。」
「快说。」叶无忌催促。
「明瓦。」贺三通说，「用羊角熬煮压成薄片，半透明的。江南那边有人用来做天窗，比油纸结实，透光也凑合。」
叶无忌摸着下巴。
这倒是个路子。
羊角这东西不值钱，草原上多得是，黑水部那边养的全是牛羊。
「这明瓦贵不贵？」叶无忌问。
「不贵，就是费工夫。得把羊角熬得烂烂的，趁热压平。」
叶无忌一拍手。
「好，就用这个明瓦。」
他转头看着萧玉儿。
「去，拿我的条子去找杨雄。让他回黑水部，把部族里所有的羊角全给我拉过来，越多越好。」
萧玉儿领命去了。
叶无忌心情好了一点，材料问题总算有了眉目。
程英又泼了一盆冷水。
「就算你弄来了明瓦搭好了棚子，地里怎么生火？火盆太危险，一不小心就把棚子点了。」
叶无忌挠头，这也是个大麻烦。
贺三通在旁边插嘴。
「大人，这事儿好办，不用火盆。」
「那用啥？你用嘴吹热气啊？」叶无忌瞪他。
「盘火炕啊。」贺三通在地上比划着名，「在地下挖几条沟铺上青砖，在棚子外面建个炉子，把热气顺着地下的沟引进去，从另一头排出去。这样地是热的，棚子里也没有明火。」
叶无忌瞪大眼睛。
这老头真他娘的是个人才，地暖都整出来了。
「老贺，你真是个宝贝。」叶无忌用力拍着贺三通的肩膀，「这事儿就交给你了，你带几个人就在这后院给我盘个地暖出来。」
贺三通连连点头。
「小老儿这就去办。不过大人，这青砖……」
「去找司空绝，铁匠坊那边有耐火砖，拿来用。」
搞定了技术问题，叶无忌心里舒坦多了。
但他又面临一个现实问题。
没钱。
黑水部的羊角虽然不值钱，但运费和人工得给。
盘火炕买青砖得要钱。
搭个大棚还要招人手来种地。
这全是白花花的银子。
自己现在的银子全是上次开火锅店商人们给的加盟费，这玩意儿来钱是快，但却是一锤子买卖。
得想个持续发财的营生。