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第110章 回忆

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    说着这话,大家就已经在八仙桌前坐定,陈味却迟迟不见老爷子出来。
    转眼朝着李延年看过去,却见对方脸上满是尴尬。
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    「咱们先吃!小陈,动筷子!」
    李延年自然不好意思说自家老父亲还在耍脾气,沈卫萍赶紧替丈夫接上了话茬,主动伸出筷子,给陈味夹了一筷子牛腱子放在了碗里。
    李家的八仙桌就位于东西屋的中间,说不上是客厅,只能说是一个小过道,坐在八仙桌上,正好能看见东西屋所有的场景。
    老爷子住的东屋用门帘遮着,眼下原本严严实实的门帘边上却露了一条小缝,隐约能看见里头一点人影,一晃而过。
    陈味将那道人影尽收眼底,嘴角忍不住露出了一抹笑意。
    老爷子还真是个难伺候的主,看来这小脾气还不知道要耍到什么时候呢。
    他坐在饭桌上,立刻朝着李延年夫妻眨了眨眼,突然故意提高了音量。
    「哎呀,今天这牛腱子真不错!大夏天吃着,可爽快了!嫂子怎么还买了冰啤酒,太贴心了!」
    李延年愣了愣,随后立刻会意,连忙附和道。
    「是啊是啊!小陈同志,你这手艺也是与日俱增,这砂锅做的真香!好吃,好吃!」
    说着这话,李延年也是没客气,真的夹了一筷子冬瓜炖豆腐,放在自己的碗里吹凉了,这才送入口中慢慢品尝。
    可这菜一入口,李延年的表情立马就僵住了。
    怎么说呢……
    这道菜的味道其实算不上惊艳,只能说是中规中矩,外头随便的一个小馆子都能有的手艺。
    可也不知道为什么,陈伟这道菜吃在嘴里,只让李延年感到一种醇厚的鲜美,萦绕在舌尖,勾出了脑海中尘封在记忆中的独特回忆。
    冬瓜的清香混合着豆腐的豆香,形成了一种和谐又复杂的口感,煎得焦焦的肉片经过了长时间的炖煮,已经变得软糯透明,带着一种猪油的糯香滑入口腔。
    最妙的是出锅的时候那几粒葱花和一点香油,直接恰到好处地提高了整道菜的味道。
    最重要的是,这一口菜吃下去,李延年也不知道是为什么,只觉得眼角含泪,鼻子发酸,有一种呼之欲出的泪意。
    「我怎么觉着……在哪里吃过这道菜?」
    李延年禁不住喃喃出声。
    坐在桌子对面的陈味却只是挑了挑眉,注意力全都放在了那波动了好几次的门帘上。
    门帘后头,李老爷子悄悄将门帘掀起了一道缝,狠狠地吸着外头飘进来的香气。
    「冬瓜炖豆腐?!真香啊!」
    老爷子喃喃自语,嘴角有些晶莹,似乎收不住了似的,顺着胡茬流了下来。
    人老了,嘴也馋了,这臭小子在外头,明明就是摆鸿门宴,等着自己出去吃这顿饭,他好顺着台阶跟自己嬉皮笑脸呢!
    老头撇撇嘴,打算硬刚到底。
    不就是一顿饭吗!谁没吃过冬瓜炖豆腐!
    可脑海里已经想起了这道菜,心底里的回忆就变得更加清晰了起来。
    还记得那年正是大旱,李老爷子二十郎当岁,正是能吃的时候,就在他参军走的那一天,他娘给他做的就是这道菜。
    那时候哪有肉啊!田里头除了冬瓜,什么都没有!
    可当娘的总不能让自己儿子空着肚子走,更何况,这一去还不知道能不能回得来。
    于是他娘走了三十里路,只为去镇上买一块豆腐,那豆腐还是他娘摘了一副银耳环下来,当了钱才买回来的。
    那一顿冬瓜炖豆腐,他记了这么多年。
    后来解放了,人们的生活逐渐变好了,起码没有再饿死人了,可老太太没了,他就再也没吃过那么好吃的冬瓜炖豆腐。
    李老爷子浑浊的眼泪,连同嘴角的口水一起滴落在衣领上,又不甘心地抬起手来,狠狠地擦了一把。
    心道,这小畜生,这是专门请人回来拿捏我的!
    老爷子正想着,却见儿子媳妇一人端着一个小碗,碗里装着冬瓜炖豆腐,还端着外头的四个凉菜,两人堆着满脸的笑意走了进来。
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