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第479章安排念书(第1/2页)
他嘴上这么说，心里已经开始计划起来，
造冰箱？但那玩意儿需要电，而且是持续供电，
眼下这个年代，连县城里都不是家家户户都有电，更别提他们这个偏远的营地了，
柴油发电机倒是个路子，但柴油是管控物资，搞起来太招眼，而且发电机的噪音也大，不实用。
挖个冰窖倒是可行，冬天从河面上凿冰块储存在地下的冰窖里，夏天拿出来用，这是老祖宗传下来的法子，简单可靠，
物品栏空间里，他就存了一些冰块在其中。
但挖冰窖不是小事，得选地势高燥、排水良好的地方，
往下挖两三米深，窖壁要砌石头或者夯三合土，顶上要搭棚盖瓦，防雨防塌，还得留通风口。
这不是一两天能完成的工程，需要动土、备料、找人手，少说也得忙活七八天，
不过眼下当务之急是先把那两千斤苎麻处理了，
牲口的饲料问题不能拖，剥下来的纤维也得尽快晾晒整理，好拿去供销社换钱换票，
冰窖的事可以先放一放，等手里这批苎麻料理利索了，再腾出手来规划。
“行，那我等着你弄出来。”
林晚秋笑着说了一句，也没再多问，转身就开始收拾那两只野鸡，
她手脚麻利，烧了一锅热水，把鸡烫了拔毛，开膛破肚，清洗干净，
然后斩成块，和昨天黄麂子留下来的几块好肉放在一起，
配上姜片、干辣椒和几粒花椒，下锅红烧。
锅里的油烧热了，葱姜蒜爆出香味，
肉块下锅翻炒，肉皮在热油里吱吱作响，迅速卷起边来，焦香四溢。
林晚秋又往锅里倒了点酱油，这年头酱油金贵，她舍不得多放，
只倒了一小勺提提色，然后加了水，盖上锅盖，文火慢炖。
灶膛里的火光映着她的侧脸，厨房里弥漫着一股浓烈的肉香，
混合着葱姜和酱油的味道，汹涌地扑进人的鼻子里，勾得人胃里的馋虫往外爬，
沈玉秀今天也没有闲着，她白天看了一天的医书，到傍晚的时候主动过来帮林晚秋打下手，
洗菜切菜，添柴看火，两个人配合得越来越默契。
等到天色擦黑，屋子里点起油灯的时候，饭菜终于端上了桌。
主菜是一大盆红烧黄麂子肉炖野鸡，
黄麂子的肉紧实有嚼劲，野鸡肉细嫩鲜美，
两种肉在一个锅里炖了一两个钟头，汤汁浓稠油亮，肉香扑鼻。
配菜是昨天剩下的一碟腌萝卜条，还有一盘清炒的青菜，嫩生生的，
主食是苞米面饼子，贴在锅边烤得焦黄，底下一层脆壳，咬一口嘎嘣脆。
最让顾昂意外的是，林晚秋还把野鸡蛋磕碎了，加了一把葱花，炒了一盘金灿灿的炒蛋。
鸡蛋在热油里迅速蓬起来，葱花点缀在上面，绿黄相间，看着就让人食欲大开，
“嚯，今晚这顿饭可够硬实的啊！”
林松年洗了手在桌边坐下，看了一眼那盆红烧肉，忍不住咽了口唾沫，伸手就抓起一块饼子。
张立军也被留下来一起吃。
他一开始还有点不好意思推辞，顾昂一把拽住他胳膊按在凳子上：
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“推啥推，又不是外人。今天卸货你也出了力，吃顿饭咋了？”
事实上，顾昂已有打算再扩建营地，多盖几间房，
如今物品栏空间里，放了许多张立军兄妹三人挖的铁矿石，
储量十分丰富，在很长一段时间里，顾昂都不需要为铁材料发愁，
是以，就不再需要兄妹三人去矿区挖矿了，
他打算让兄妹三人搬过来营地，
张立军经历过黑松林一事后，看清本心，认为自己并不适合冒险，
正好把营地巡逻安保的任务交给他，由大舅哥跟自己外出打猎探险，
而几个孩子也可以凑一块，互相有个伴，白天再让沈玉秀教他们一点文化知识，
过段时间，看看有没有机会给几个孩子弄到上学的机会，
尤其是张卫东、秀莲、石头三人，他们的年纪都不算小，是该念书。
薇薇虽然年纪尚小，但过一两年，也要安排去念书，不能总让他们呆在营地里。
张立军憨厚地笑了笑，也不再推辞，
端起碗来夹了一块肉塞进嘴里，嚼了两下，眼睛顿时亮了起来：
“晚秋妹子这手艺，真是没得说！这肉炖得，烂乎还不柴，香！”
林晚秋被夸得有些不好意思，低着头笑了笑，夹了一筷子炒蛋放到沈玉秀碗里：
“玉秀姐多吃点，你看你这两天熬的，眼睛都熬红了。”
沈玉秀嗯了一声，嘴角带着淡淡的笑意，
获得顾昂交给她的医书后，她感觉迟滞多年的医术水平，有了前进突破的可能性，
顾昂夹了一块黄麂子肉放进嘴里，
肉块炖得恰到好处，瘦肉不柴，肥肉不腻，
连皮带肉咬下去，汤汁在嘴里爆开，咸香之中带着一丝微微的辣意和花椒的麻香，层次分明。
他又夹了一筷子炒蛋，蛋块嫩滑，葱花的清香恰好中和了蛋腥味，入口即化。
这两天的奔波劳累，在这一刻仿佛都被这一桌饭菜抚平了。
他往嘴里扒了两口苞米面饼子，咬了一口，外脆里软，粗粮特有的香气在口腔里散开。
他又夹了一块肉，再喝一口热汤，额头上沁出一层薄薄的汗珠，浑身舒坦。
顾昂放下碗，满足地长出了一口气，
他靠在椅背上，伸手拍了拍肚皮，
舒坦！
饭后，气氛正好，大家都没急着回屋。
顾昂开口了：“大伙儿都在，我想说个事儿。”
屋子里安静了一下，大伙儿纷纷抬头看向顾昂。
顾昂目光扫过屋里的几个大人和孩子，缓缓说道：
“咱们营地现在人多了，条件也在慢慢改善，但我最近一直在想一个事儿。”
他的目光落在秀莲、石头、薇薇和张卫东身上，语气认真起来：
“咱们这地方偏僻，离公社远，离县城更远，孩子们想正儿八经上个学，基本没可能。
但是不认字不识字，将来走到哪儿都吃亏。
供销社的票据认不得，上级发个文件看不懂，连打个收条都得求人代笔，那哪儿行？”