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“不不不，王老师您得在旁边看着，说不定我哪的顺序就放错了呢！”
“好吧好吧，我在旁边看着你做，真是拿你这丫头没办法……”王老师无奈的摇了摇头。
“嘿嘿～谢谢老师～”
李沐雪将菜板上的几张猪耳朵清洗干净。然后将准备好的生姜片、大葱、黄酒和适量的清水加入锅中，一起煮开。
然后将猪耳朵放进锅内，进行焯水，“一般就是焯三分钟就可以了吧王老师？”
“嗯，三分钟就行，然后把它捞出来冲洗干净。”
“嗯嗯好的！”
猪耳朵焯了三分钟，将其捞出来，冲洗干净。然后准备好卤煮的调料……
草果两颗，八角两颗，香叶6片，桂皮三片。
茴香四克，辣椒五个。花椒五克，冰糖八颗，老抽十二克，生抽20克。
将卤煮的调料全部放入锅内，再将冲洗干净的猪耳放进去。
加入约1200克的清水，盖上锅盖。
“王老师，先大火炖煮二十分钟，然后转小火炖煮二十分钟可以吗？”
李沐雪虚心请教道。
“当然可以，小火炖三十分钟更为合适。”
“好的，王老师，了解了。”李沐雪点了点头。
李沐雪将猪耳朵炖上，“王老师，您站了有一会儿了，累不累？”
“还行。”
“您能去歇一会吧！我让轻寒给您泡杯茶～”
“轻寒，你给王老师泡杯茶，让王老师休息一会儿！”李沐雪走到厨房门口喊道。
傅轻寒听到后，应声道：“好，我知道了。”
“王老师，您出去歇会吧！”
“好，沐雪，我想给你说个事。”
李沐雪眨了眨眼睛，笑着说道：“您说！”
“能不能不喊我王老师？太见外了，轻寒那小子都喊我王叔，你也跟着喊我王叔吧！”
“啊？这…这会不会太不尊敬您了？”李沐雪有些不好意思。
“你一直这样喊，我才觉得不舒服！王老师王老师的喊个不停。
我不喜欢，你以后就喊我王叔！就这么定了！否则，我啥也不叫教你了！”王老师的脸一一板，故作严肃。
李沐雪抿了抿嘴唇，“额…您别生气……我改口，改口……王叔！”
“哈哈哈！这还差不多！这听着多亲切！”
“嘿嘿～”
“行，那你自己先忙着吧！我出去坐会儿。”
李沐雪：“好嘞王叔！”
王老师走出厨房，傅轻寒招呼着他坐下，给他沏了杯茶。
“王叔，您喝茶。”
“嗯…不错，好茶！”王老师细细品了一口茶，夸赞着茶的品质好。
“这是沐雪从云南带回来的普洱茶。”
“嗯…不错不错。我真是越来越喜欢沐雪这丫头了！小子，你可要好好珍惜啊！
要不然我就让你浦西哥追她。”
傅轻寒听了眉头一皱，“放心王叔，浦西哥不会有这个机会的。”
“哈哈哈！你这小子……”
“王叔，我爸妈说想见您，他们非要来，我怕你们在一起再露了馅，所以我安排了张秘书下午把您接走，送到我爸妈家。”傅轻寒小声说道。
王叔点了点头，手掌拍了拍傅轻寒的背。“你这个小子，你自己的事到头来让我们一大家子人帮你瞒着那丫头。
别到了最后没办法收场！”