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    池安安都有些失望,往前走出几步又看到一家,她吸了吸鼻子,眼睛一亮:“吃这家!”
    炸臭豆腐并不是够臭才好吃,有些乱七八糟的调料勾兑出来的味道初闻很臭,好像味道正宗,实际上除了臭以外全无香味,不仅吃着难吃,还容易闹肚子。
    而面前这家,臭中仍能闻到独属于臭豆腐的那股勾人香气。正好赶上有人来买,摊主戳开一个个炸好的臭豆腐,浇着颜色漂亮的料汁,看着十分有食欲。
    池安安闻着这家用的油也不错,很新鲜。炸物用的油时间久了,再炸出来的东西味道都会发生改变,新鲜的油才能炸出最好的味道。
    陆青哲已经先一步过去,问她要什么辣度。
    “要中辣吧。”
    她说完,摊主快速往锅里下了一排臭豆腐,这样复炸出来更是焦脆。他手脚麻利地捞出臭豆腐沥油,筷子“唰唰”给臭豆腐开口,再浇上料汁和辣油、配菜。
    陆青哲接过她手里的烤梨,看她端着臭豆腐,轻轻吹去上面的热气。
    “先给你吃一口。”竹签戳起一块臭豆腐,池安安又吹了两下,喂给陆青哲。
    他眼角带着浓到化不开的笑意,微微弯腰,咬住她递来的小吃。
    嘴里窜起一阵油辣,外面酥皮焦香,里面嫩软如绒,闻着臭,吃起来只觉得香鲜辣爽。
    这家辣油调味还不错,不过他觉得比池安安做的还是要逊一筹。
    池安安吃着臭豆腐往前走,评价说:“这家料汁肯定有秘方,很特别,回头客估计不少。要是辣油里多加几种提香的辣椒,味道会更好。”
    陆青哲问:“你有没有想过卖配方,或者帮别人调整配方?”
    池安安惊讶地看向他:“你怎么知道我偷偷赚过这种钱?!”
    她以前学厨,虽然各种比赛的奖金也不少拿,但谁会嫌钱多呢。她凭着一手绝妙的调味工夫小有名气,有的餐厅老板便私下里找她,问她能不能给店里餐食提点建议。
    她有时间就会接这种私活,不过同一家店里她不会给太多建议,顶多调整两三道菜的配方。
    没什么意外的情况下,这些改变过配方的菜品基本都成了那些餐厅的招牌菜。
    陆青哲对她这些往事很感兴趣,她便嚼着臭豆腐一点点给他讲。
    两人你一口我一口,臭豆腐吃完,池安安又去吃她的烤梨。
    前面有卖烤鸡爪的,他们买了两只,池安安把自己的鸡爪往他的面前放去,示意陆青哲。
    她一句话都没说,陆青哲看她一眼,笑着把自己手里竹签上那只鸡爪在她的鸡爪上轻轻一碰。
    偶尔幼稚的池安安得到男朋友的默契反应,开心道:“干杯!”
    煮到软软糯糯的鸡爪经过火的炙烤,外皮烤出烟火香气,里面软糯的胶质在嘴里横行。尤其是掌心的位置,糯中带着脆爽的脚筋,池安安格外喜欢这里的口感。
    不过她也认识吃不惯鸡爪掌心的厨子,说是觉得这里贴着地面,不干净。和那个厨子一起吃鸡爪,池安安总是十分惋惜被丢弃的掌心。
    “前面有水爆肚,还是中辣?”
    “微辣吧,这个想吃麻酱调料的味道。”
    陆青哲排着队买完,两人找了个地方一起品尝,池安安不大满意:“这个太失败了,不好吃。”
    哪有水爆肚煮这么硬的!说是水爆皮带还差不多!
    调料里花生酱的味道也过于浓了,完全没有芝麻酱的香气,不像是调料调出的滋味,多半是加了一堆添加剂。
    见她说不好吃,陆青哲便承担起不浪费食物的重任。
    再往前走,又买了烤面筋和它旁边的网红迷你汉堡。烤面筋刷的酱料还挺香的,就是有点咸,吃了两口清甜的梨才缓过来。迷你汉堡看着可爱,拍照也好看,吃起来普普通通,感觉更多的是吃个新鲜。
    池安安说:“等我下次做个适合我胃口的国内改良堡,喊你来吃。”
    陆青哲乖乖点头,跟着他的饲主继续找吃的。走到后半段看到有打气球的摊子,池安安来了兴趣,玩了一局,只换到一个安慰奖钥匙扣,上面拴着一只丑丑的小熊。
    “我试试。”
    陆青哲坐下,双手极稳,端起气\\qiang\\来可以纹丝不动。
    池安安惊讶,这就是画家的手吗?太神奇了吧!
    他试着调整了角度,第一发子弹出去,成功命中气球。接下来的每一发子弹,也都命中了对应的气球。
    池安安刚开始还会为他欢呼,后来麻木了,干脆做一个鼓掌机器。
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    连着打了两次,他拿到店里最大号的抱抱熊,对着她扬起嘴角。
    池安安举起手机给他拍了几张照片:“你好厉害,给你留点凭证。”
    陆青哲把熊送给她,然后期待地看着她。
    池安安一笑,把自己刚刚得到的丑小熊钥匙扣给他:“好啦,和你交换。”
    抱着熊往前走,路上陆青哲忽然道:“我也给你留了不少凭证。”
    “什么?”
    池安安没反应过来,陆青哲拿出手机,点开相册。
    里面有她两个微博号上发过的各种食物照片,还有他之前来店里吃过的每一顿饭。
    有的照片很模糊,是他那时候不好意思当着她的面拍,匆匆拍一张便放下手机。
    池安安从来不知道他有心做过这些,也有些惊讶,原来他们不知不觉已经吃过这么多顿饭。
    她笑道:“以后我们还要吃更多顿饭,你可以正大光明地拍。”
    烤梨吃完了,难得池安安空出一只手,陆青哲牵住她的手说“好”。
    后面两人又去吃了家中规中矩的牛杂汤,一人一碗,陆青哲那碗加了粉丝,池安安吃完以后已经有八分饱,感觉再来一个热奶宝,正正好好。
    前段路上路过了一些卖热奶宝的小摊,那时候还不想吃饭后甜点。现在吃饱了,却看不到这样的摊子。
    快走到小吃街尽头时,陆青哲提议回到前面去买,池安安视线扫过不远处,忽然抬高音量:“那里有一家!”
    他们在街头买了一份甜甜的烤梨,又在街尾买到甜甜的热奶宝。
    刚好从头吃到尾。
    酥脆的蛋筒里先填一层奶油,放上血糯米、紫米和糯米做成的糯叽叽米球,像一支冰淇淋。米球上抹一层甜腻奶油,再撒一层池安安选的可可饼干碎,便是如今风靡小吃街的热奶宝。
    巧克力的甜香和奶油混合在一起,热腾腾的米球把奶油烘得发热,好像在吃热的巧克力冰淇淋。
    这种小吃是近两年流行起来的,很多人说它是风很大的网红产品,池安安倒是挺喜欢的。
    米球糯香可口,就是吃多了有点腻口,幸好她要的是最小号的。
    这个下肚,池安安彻底吃饱了。
    两
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