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太湖西岸,松江镇。
晨雾刚散,水汽还湿漉漉地挂在青石板路上。
早市已经开了,鱼腥味丶菜叶味丶油炸果子的腻香混在一起,挤满了整条街。
街角,一辆半旧的驴车吱呀呀停下。
郭靖跳下车辕,他脸上抹了黄粉,破毡帽压得很低,粗布短打沾着泥点,活脱脱一个赶了夜路的庄稼汉。
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他转身伸手去扶车里人,黄蓉探出身来。
蜡黄的脸,颧骨下贴着颗假痣,头发胡乱束成歪揪,一身洗得发白的蓝布衣裙,肩上还打着补丁。
只有那双眼睛,从低垂的刘海缝隙里望出来时,依旧明亮。
「靖哥哥,就在这儿歇歇脚。」她声音压得很低,「买点乾粮,打听打听船讯。」
郭靖点头,把驴拴在路边木桩上,两人混入人群。
黄蓉挽着个旧竹篮,低头走路,肩膀微微佝偻,那股灵秀气敛得乾乾净净。
郭靖跟在她身后半步,目光警惕地扫过四周。
黄蓉走到一个鱼摊前,蹲下身,手指拨了拨木盆里游动的银鱼。
鱼身细长,鳞片闪着淡银的光,尾巴一甩,溅起几点水珠。
「老板娘,这鱼怎么卖?」
卖鱼的妇人抬头,见是个面黄肌瘦的逃难姑娘,摆手道:「三十文一斤。姑娘,这鱼娇贵,离了太湖活不久,你买了也白搭。」
黄蓉却盯着那鱼,眼睛微微眯起。
太湖银鱼,肉质细嫩,腥气极淡。
若是配上刚摘的莼菜,用清鸡汤煨了,撒几粒火腿末...她喉咙动了动。
自打易容逃难,顿顿乾粮冷水,嘴里早淡出鸟来。
眼下这鱼丶这水丶这晨光,一切都在勾她心里那根弦。
「靖哥哥。」她忽然转头,对郭靖使了个眼色,「咱们...买两条罢?」
郭靖一愣:「蓉儿,咱们不是要省着」
「就两条。」黄蓉打断他,声音里带着点罕见的执拗,「我丶我想吃点热的。」
郭靖看着她眼睛心一软,点头:「好。」
掏钱买鱼,妇人用荷叶包了,递过来时还嘀咕:「逃难还讲究吃鲜,真是...」
黄蓉不答,接过鱼,又转到菜摊,挑了一小把嫩得能掐出水的莼菜。
郭靖跟在她身后,「还要什么?」
黄蓉想了想,摇头:「够了。找个地方,我做给你吃!」
两人穿过街市,在镇尾找到一间破败的河神庙。
庙门半塌,香火早断了,只剩一尊斑驳的河神像歪在供台上。
后院有口废井,井边堆着些烂柴。
黄蓉四下看看,「就这儿。」
她让郭靖去打水丶生火,自己蹲在井边,就着盆水处理银鱼。
刀是她随身带的短匕,刃口薄而利。
鱼腹剖开,内脏剔除,银白鱼身在晨光里泛着润泽的光。
她动作极快,指尖沾了水,却丝毫不拖泥带水。
郭靖抱来柴,点燃火堆。
「蓉儿。」
「嗯?」黄蓉头也不抬,手指捻着莼菜叶,将最嫩的尖儿掐下来。
「你...喜欢做菜?」
黄蓉手上动作顿了顿。
「不是喜欢,是习惯了。我爹嘴刁,岛上哑仆做的菜他总嫌粗糙。我小时候,为了哄他开心,就自己琢磨。后来发现,把食材变成好吃的,比练武有意思。」
她说着,将莼菜尖儿放进另一片荷叶,起身走到火堆旁。
郭靖已经架起个小铁锅,水将沸未沸。
黄蓉将银鱼滑入锅中。鱼身遇热,微微蜷曲,汤色渐渐转白。
她撒了一小撮盐,又加入莼菜。热气蒸腾起来,带着鱼鲜与菜嫩混合的香气,清清淡淡的,却直往人鼻子里钻。
郭靖深吸一口,肚子不争气地叫了一声。
黄蓉噗嗤笑了,用木勺搅了搅汤,低声道:「可惜没有鸡汤。不然这才是真正的莼菜银鱼羹。」